Tout en évoquant la récolte de l'année en compagnie d'un conchyliculteur de Mèze, ce reportage montre les étals de vente directe des "paysans de la mer"', les opérations de préparation des barres de collecte d'huîtres, et les collecteurs de moules : des filins attachés aux tables de production.
(Sources : ORTF - JT Montpellier - Journal télévisé )